都内の家系ラーメンまとめ

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【都内の店炊きリスト(暫定版)】7月15日0時頃更新

武蔵家、武道家、わいず、まこと家、いずみ家、桂家、五十三家、町田家、田中、侍、らすた
洞くつ家、奥津家、つばさ家、武術家、大山家、笑の家、黒、上々家、円満家、家家家、湘南乃家
たま家、はやぶさ、寿三家、家道、竹虎家、武源家、渡来武、高根家、まるに家、梅浜亭、浮浪雲
あさひ家、作田家、府中家、清水家、ばち魂、ばく、○貴家、こうや

2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:03:02 ID:1Dq9Wc+d0.net

※偽家系であるクソな店の特徴※

1.ウズラが乗っている

1.豚骨ラーメンをうたっているのに、寸胴に溢れるくらいの骨を大火力で炊いていない

1.店で炊いていないから当然店内外に豚骨臭が蔓延していない。それを「当店ばかり丁寧な下ごしらえで臭みを抜き…」とうそぶく

1.スープにバリエーションがある。塩とか味噌とか

1.店内のPOPが見たことあるような筆書き風のPOPばかりだ

1.後味が不自然な甘さだったり、カップラーメンを彷彿とさせるクリーミーな味がする

6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:04:01 ID:tqaccLB/0.net

◯◯商店は全部地雷

49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:13:03 ID:gOYDweNJp.net

>>6
田所商店はうまいンゴ

11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:05:04 ID:FQhwH7oa0.net

武道家行くンゴ

12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:06:00 ID:XWLs2M+10.net

立川のつばさ家ってどうなん?

106 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:20:02 ID:0/YIVe5w0.net

>>12
そこそこ美味しい

13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:06:04 ID:4wABZkYl0.net

家系ラーメンとか言う仙台っ子ラーメンインスパイア

22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:09:01 ID:nLEQsnTd0.net

>>13
仙台っ子ラーメンとかいう仙台で一番うまい家系

14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:07:01 ID:GhCmpw/70.net

東京は工場スープの偽家系増えすぎなんだよなぁ

15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:07:02 ID:KSJBOTnD0.net

とらきちうまいんご

107 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:20:03 ID:0/YIVe5w0.net

>>15
うまんごねぇ

16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:07:04 ID:/vxNQr5tM.net

寸胴で煮ても魂心家以下のラーメン屋多すぎやろ

17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:08:00 ID:btfOeXcH0.net

最近トッピングに茎わかめ入れるのにハマってるンゴ

27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:10:02 ID:ppPOuosL0.net

町田商店とかってぱちもんなん?
結構好きなんやけど

46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:12:02 ID:btfOeXcH0.net

>>27
壱系のチェーンやね

57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:14:04 ID:H/SrEbOZM.net

>>46
商店と壱角は親会社違うよね?

69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:16:04 ID:btfOeXcH0.net

>>57
壱系は壱六家系列のラーメンってことや

78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:17:05 ID:H/SrEbOZM.net

>>69
モノは似てるけど○○商店と壱六家の頭は同じと考えてええんか?

104 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:20:00 ID:btfOeXcH0.net

>>78
商店系行ったことないから詳しくはわかってへんけど町田商店は壱六家から独立したことを明言してたから知ってただけや
すまんな

38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:11:04 ID:T58PlNrZp.net

王道家馬スギィ!

48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:13:02 ID:x2bmEMsZ0.net

せい家で妥協定期

61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:15:03 ID:H/SrEbOZM.net

>>48
この前食ったけどそこそこ良かった
壱角よりはええな

60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:15:02 ID:V2e0vi4q0.net

大和家大好きなワイはダメなんか

67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:16:01 ID:H/SrEbOZM.net

>>60
壱角よりは美味いと思うで

64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:15:04 ID:jI+R7f3f0.net

(壱角家好きで)すまんな

65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:15:05 ID:mAdjCX1o0.net

ワイまこと家みたいな豚骨の匂いガンガンするのが好みなんやけどいかんせん青物横丁遠いわ
アクセス良くてあの系統の店知らんか?

71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:16:05 ID:tGI5VbH3K.net

>>65
濃厚最強は桂やろ
立地はお察しやが

88 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:18:05 ID:mAdjCX1o0.net

>>71
美味いとこの立地が尽く酷くて草も生えない

72 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:16:05 ID:VwCcBzyQ0.net

武道家はうまいだろ

75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:17:00 ID:m+6POjgN0.net

最寄りの近くに武道家と壱角家あって壱角家の方が好きやなーとか思ってたけどどっちも評価良くないんか

81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:17:05 ID:vpAr0U4ad.net

>>75
国分寺ならもう一店舗家系できとらんかった?

102 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:19:05 ID:m+6POjgN0.net

>>81
そういえば八代ってとこできてたわ
悪くないがちょっとワイには油が重かった

110 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:20:05 ID:vpAr0U4ad.net

>>102
スレチやけど国分寺ならワイは宝華すきやで

137 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:22:05 ID:m+6POjgN0.net

>>110
ワイもすこ 他にもムタヒロ3店舗やらギュウトンやら紅葉やら揃ってて凄いところやね

146 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:23:03 ID:vpAr0U4ad.net

>>137
ムタヒロの煮干しはレジェンドですわ

93 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:19:01 ID:fjOeu3QhK.net

ちからめしの跡地に出来るアレは酷い

99 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:19:03 ID:+Y7mNGZ6x.net

家系の元祖ってどこなん?
仙台っこインスパイアなん?

111 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:21:00 ID:DBc9UhFW0.net

>>99
吉村家やないん

117 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:21:03 ID:X89P+ouo0.net

せい家に時々行きたくなる

142 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:23:00 ID:76RSX9Br0.net

武道家は地味につけ麺もくっそ美味い

154 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:24:00 ID:gDHRSrk+0.net

湯島の横横家2ヶ月くらいで潰れてて笑った
なんやったんやあれ

173 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:26:00 ID:qdCq8WbkK.net

>>154
開店2日目くらいに行ったらいきなり臨時休業で草生えた
店内激狭やったしセルフ方式とかいうそび糞だったもんな

200 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:28:02 ID:gKOkgveud.net

>>173
何故セルフ方式にしたのか ほんま訳わからん

164 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:24:05 ID:NtYhUaPCp.net

六角橋のとらきち家、末廣家うまいよな

178 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:26:03 ID:sXkG1RE40.net

>>164
めちゃくちゃうまい

268 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:32:05 ID:rRyVhEWkp.net

>>164
一番うまいわ

209 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:28:05 ID:gB6m6cAT0.net

家系ラーメンて豚骨ラーメンと何が違うの

218 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:29:03 ID:Fc6LLEsS0.net

>>209
家系は豚骨醤油やし

210 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:28:05 ID:U3yXE0Kma.net

府中に越してきたがなんかええのないか?

229 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:30:03 ID:vpAr0U4ad.net

>>210
ないで
昔山賊って言うワイ一押しの家系あったけど無くなったンゴ
家系じゃなければ青葉とか英二行けばええで

254 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:31:05 ID:U3yXE0Kma.net

>>229
英二おいしかったンゴ!
青葉も行ってみますよ~

227 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:30:01 ID:aXgnIA/G0.net

まこと家はたまに明け方くいたくなる

242 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:31:01 ID:sXkG1RE40.net

>>227
朝食うのうまいよな

258 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:32:00 ID:H/SrEbOZM.net

>>242
朝に青物横丁にいるシチュがないわ

267 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:32:05 ID:aXgnIA/G0.net

>>242
超深夜から明け方がクソうまい
味ブレブレやしね

246 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:31:03 ID:r9vo/jk50.net

武蔵屋はよく行く

248 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:31:04 ID:HZWsxjL4d.net

家系ラーメン美味しいけどコレステロールやばいから止めてる

月1位なら大丈夫なのかな

251 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:31:04 ID:i246WaMJ0.net

壱系のほうが好き

259 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:32:00 ID:zcnFVKc/0.net

仙台っ子と横横家しか行かないわい高みの見物

265 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2016/09/10 11:32:04 ID:zcnFVKc/0.net

天一二郎横横家が揃う仙台がナンバーワン!

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